Manfaat Oyong untuk Kesehatan Tubuh
Mengutip dari buku berjudul Cerdas Memilih Sayuran: Plus Minus 54 Jenis Sayuran karya Lanny Lingga, oyong merupakan sayuran yang rendah kalori. Dalam 100 gram buah oyong hanya mengandung kalori 18 kkal.Selain rendah kalori oyong juga mengandung banyak vitamin dan mineral.Dalam buah oyong mengandung fosfor, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan air.
Baca Juga: Coba Rebus 2 Kantung Teh Celup Lalu Gunakan untuk Merendam Kaki, Jangan Syok Kalau Tiba-tiba Tubuh Rasakan Efek Mengejutkan Ini Sejam Kemudian, Bikin Nagih!Dari berbagai vitamin dan mineral yang terkandung didalamnya, ternyata oyong bisa menjadi obat alami diebates.Sudah bukan rahasia bila oyong merupakan obat herbal diabetes khususnya diabates melitus alias kencing manis.
Mengutip dari buku berjudul The Miracle of Vegetables karya Farah Rizki. S.Gz , biji oyong mengandung senyawa cucubitasin yang diketahui mampu menurunkan kadar gula darah.Khasiat oyong sebagai obat herbal diabates telah dibuktikan dalam penelitian.Hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. I Ketut Adyana menunjukkan konsumsi dua sampai tiga biji oyong tua atau setara dengan 10,8 -21,6 mg/kgBB setiap hari bisa membantu penderita diabates menurunkan kadar gula darah.
Dikutip dari Netmed, Oyong secara inheren rendah kalori, gula, sementara itu kandungannya terdiri dari cadangan besar serat makanan, yang membantu dalam mengatur nafsu makan, mengekang ingin makan sebelum waktunya dan mengendalikan penambahan berat badan.
Selain itu, sayuran hijau lembek ini sarat dengan fitonutrien yang memiliki sifat hipoglikemik, sehingga secara efektif mencegah lonjakan mendadak kadar glukosa darah setelah makan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :