3. Jangan menggunakan minyak zaitun extra virgin atau minyak semprot, karena kedua bahan tersebut memerlukan pemanasan yang tinggi.
Sebab jika tidak menggunakan pemanasan yang tinggi maka akan mengkarbonasi lapisan anti lengketnya.
4. Jangan pernah gunakan pengaduk berbahan besi, termasuk juga sendok besik.
Selalu gunakana pengaduk kayu atau plastik saat memasak.
Tujuannya tentu saja agar tidak menggores lapisan wajan antilengketnya.
Saat Dicuci
1. Jangan cuci wajan antilengket dalam keadaan panas.
Jadi, diamkan dulu sampai dingin, baru boleh disiram air.
2. Jangan pernah menggosok wajan anitlengket dengan sabut besi karena dapat menggores lapisan antilengketnya.
3. Cuci wajan antilengket dengan menggunakan spons yang lembut.
4. Membersihkan wajan anti lengket bisa menggunakan campuran dari baking soda dan air yang disikat perlahan dengan menggunakan busa atau sikat yang tidak terbuat dari logam.
Setelah itu bilas hingga bersih dan keringkan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini,