Sebaliknya, orang dengan kadar vitamin C rendah berisiko tinggi terkena serangan jantung, penyakit arteri perifer, dan stroke, yang semuanya dapat berasal dari aterosklerosis.
Anda bisa rutin makan bunga turi untuk menurunkan tekanan darah.
Anda bisa menumisnya atau dicampur dengan sayuran lain seperti pada makanan pecel.
Manfaat Bunga Turi Lainnya
Selain dapat menurunkan tekanan darah, bunga turi juga punya berbagai manfaat lain.
1. Mendukung perkembangan janin
Kandungan folat dalam bunga turi memainkan peran penting untuk perkembangan janin dan berbermanfaat bagi wanita hamil.
Kekurangan folat selama awal kehamilan dapat menyebabkan cacat tabung saraf.
Ini adalah masalah serius yang mengakibatkan bayi lahir dengan spina bifida atau kondisi cacat lahir ketika sumsum tulang belakang bayi tidak berkembang dengan baik.
Sejumlah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kadar folat yang cukup selama satu bulan sebelum pembuahan hingga tiga bulan setelahnya dapat mengurangi kemungkinan cacat lahir pada bayi hingga 50 persen.
Artikel berlanjut setelah video berikut.