Tetangga Sampai Bingung Tiap Mau Masak Ikan Harus Dioles Arang, Wanita ini Sukses Bikin Satu RT Melongo Melihat Hasilnya

By Marcel Mariana, Sabtu, 4 Desember 2021 | 10:10 WIB
Oleskan arang sebelum masak ikan dan lihat hasilnya (Kolase Sajian Sedap dan Kompas)

Atasi Bau Amis Dengan Arang

Bau amis menjadi salah satu faktor yang menyebabkan seseorang malas mengonsumsi ikan, selain karena alergi.

Tapi sekarang, Anda bisa mensiasatinya.

Salah satunya dengan menggunakan arang kayu.

Cara menghilangkan bau amis ini biasa digunakan untuk ikan basa, ikan lele, dan belut.

Gosokkan arang kayu di seluruh permukaan tubuh ikan hingga lendirnya hilang.

Baca Juga: Duh, Sudah Dikasih Tahu Tetangga Masih Ngeyel, Bumbu Dapur ini yang Bikin Ikan Jadi Lengket Di Penggorengan Sampai Susah Dicuci

Lendir ikan juga merupakan salah satu penyebab bau amis yang menyengat.

Jika tidak memiliki arang kayu, bisa juga diganti dengan menggunakan air panas.