Tetangga Sampai Bingung Tiap Mau Masak Ikan Harus Dioles Arang, Wanita ini Sukses Bikin Satu RT Melongo Melihat Hasilnya

Lemon

Lemon memiliki fungsi yang sama dengan cuka dalam menghilangkan bau amis ikan.

Caranya mudah, cukup lumuri ikan dengan lemon dan diamkan beberapa menit.

Setelah itu keringkan ikan menggunakan kain kering.

Gula

Lumuri seluruh permukaan badan ikan dengan gula, lalu diamkan selama 3-5 menit.

Kemudian cuci bersih ikan.

Baca Juga: Ngapain Habis Biaya ke Salon, Cuma Olah Bayam dan Bahan Ini Lalu Oleskan di Wajah, Jangan Heran Dipuji Wajah Glowing Seperti Artis Korea

Bumbu Dapur ini yang Bikin Ikan Jadi Lengket Di Penggorengan

1. Jangan Cepat-Cepat Dibalik

Salah satu alasan utama ikan menempel dipenggorengan adalah ikan dibalik saat belum kering betul.

Ikan yang masih basah ini membuatnya jadi lebih rentan lengket dan hancur kalau dipaksa dibalik.

Jadinya, jangan balik ikan jika sisi ikan yang menempel di wajan belum benar-benar kering.