Bumbu Halus:3 butir kemiri, goreng1 sendok teh terasi, goreng6 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Sayur Asam Kacang Merah:
1. Rebus bumbu halus, air, dan daun salam sampai mendidih.
2. Masukkan kacang merah, labu siam, kacang panjang. Rebus sampai setengah layu.
3. Tambahkan kol, asam jawa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis, Menu Berkuah Segar yang Selalu Bikin Makan Terus
Baca Juga: Resep Sayur Asam Rebon Enak Ini Seketika Bisa Meningkatkan Nafsu Makan
Baca Juga: Biasanya Dibuang, Air Rebusan Daging Ayam Kuning Bisa Buat Sayur Asem Jadi Lebih Enak, Kok Bisa?
Baca Juga: Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis Enak, Menu Tumisan Sedap Untuk Sarapan Hari Ini