Cara Membuat Bening Sayur Soun:
1. Didihkan kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan kembang kol dan wortel. Biarkan setengah layu.
3. Tambahkan tomat, buncis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga matang. Masukkan soun. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Ebi, Menu Rumahan yang Punya Daya Tarik Tersendiri
Baca Juga: Resep Sayur Bening Horenso, Menu Sederhana Dengan Kuah yang Segar
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Menu Sayuran yang Bikin Kita Susah Move On