SajianSedap.com - Resep Bening Sayur Soun ini memang sederhana, namun rasa kuahnya gurih banget.
Tidak perlu bingung, karena Resep Bening Sayur Soun yang enak ini dibuat menggunakan kaldu ayam dan perpaduan bumbu yang pas.
Ingin menghadirkan sop bening yang enak dan mudah dibuat untuk makan malam, segera contek Resep Bening Sayur Soun ini saja.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Tahu Enak, Sajian Sederhana Dengan Kenikmatan yang Tak Terbayangkan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram kembang kol, dipetiki per kuntum100 gram wortel, dipotong-potong50 gram buncis, dipotong 2 cm1 buah tomat merah, dipotong- potong3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1 tangkai seledri, diiris halus2 sendok teh kecap ikan2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1.500 ml kaldu ayam50 gram soun, diseduh
Cara Membuat Bening Sayur Soun:
1. Didihkan kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan kembang kol dan wortel. Biarkan setengah layu.
3. Tambahkan tomat, buncis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga matang. Masukkan soun. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Ebi, Menu Rumahan yang Punya Daya Tarik Tersendiri
Baca Juga: Resep Sayur Bening Horenso, Menu Sederhana Dengan Kuah yang Segar
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Menu Sayuran yang Bikin Kita Susah Move On