2. Membuat icing decoration untuk garis kaku
Menurut Chef Dian, untuk membuat dekorasi garis kaku, jangan terlalu tambahkan banyak air atau lemon juice di icingnya.
"Kalau untuk kita untuk bikin garis kita bikinnya dia lebih kaku, jadi kita gak terlalu tambahkan banyak air atau lemon juice.
Jadi sebenernya tergantung berapa banyak cairan yang kita tambahin.
Nah kalau kita mau bikin garis, kita bikin dia lebih kaku," lanjut Chef yang mempunyai Instagram @chef_on_pointe ini.
Baca Juga: Tips Membuat Kue Kering Bisa Renyah Sampai Berbulan-bulan, Wajib Catat Langkah-langkah Ini
3. Tambahkan banyak air untuk hasilnya rapi atau rata
Nah selain itu, kalau ingin hasilnya lebih mengalir mengikuti bentuk kue kita harus menambahkan air.
"Tapi kalau kita mau biarkan dia lebih flowing, rapih gitu ya, kita gunakan lebih banyak air atau lemon juice di dalamnya supaya dia flowing rata."
Artikel berlanjut setelah video berikut.