Untung Dikasih Tahu Mertua, Ikan dari Pasar Dijamin Bebas Amis Cuma Modal Dilimuri Tepung Ini, Serumah Jadi Doyan Makan

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Kamis, 9 Desember 2021 | 16:40 WIB
Menghilangkan bau amis ikan sebelum dimasak dengan cara melumurinya menggunakan tepung ini (Foto oleh Ksenia Chernaya dari Pexels)

Selain memarut, Anda juga bisa mencincang jahe secara kasar.

Setelah itu, balurkan ke seluruh tubuh ikan dan biarkan selama 30 menit sebelum dimasak.

Saat dibalurkan, Anda juga bisa sambil menggosoknya.

4. Gula

Bahan dapur yang satu ini juga pasti ada di rumah Anda.

Gula biasanya digunakan untuk menambah rasa manis pada makanan.

Baca Juga: Belajar dari Resto Terkenal Hilangkan Bau Amis Ayam, Ternyata Gak Butuh Jeruk Nipis, Begini Triknya agar Baunya Langsung Lenyap

Tapi tak banyak yang tahu kalau gula dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis di ikan.

Caranya juga sangat mudah.

Lumuri seluruh badan ikan dengan gula.

Setelah itu diamkan selama 3-5 menit.

Nah mudah sekali bukan Sase Lovers?

Selamat mencoba.

Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Ternyata Begini Caranya Supaya Bau Amis Pada Ikan Bisa Lenyap Sebelum Dimasak

Baca Juga: Selamat Tinggal Daging Bebek Alot dan Bau Amis, Segampang Ini Cara Mengolahnya Agar Seenak Resto, Seisi Rumah Pasti Ketagihan