Bahan Isi Jamur:250 gram jamur champignon, iris halus25 gram jamur kuping, rendam,100 gram jamur merang iris halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Rolade Ayam Jamur:
1. Campur ayam giling, kulit ayam, smoked chicken, kecap ikan,saus teriyaki, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, gula, campuran roti. dfan telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis jamur hingga layu. Tambahkan garam dan merica bubuk.
3. Pipihkan campuran ayam di atas plastik. Tata jamur di tengah. Gulung. padatkan. Ikat.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Tumis bersama 2 sendok makan margarin hingga kecokelatan. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Rolade Daging Telur, Hidangan Mewah yang Bisa Kita Buat Di Dapur Sendiri
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Gulung Sosis Enak Dan Mudah Dibuat Ini Cocok Untuk Kudapan Ataupun Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Menu Olahan Anti Mainstream Untuk Santap Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Rolade Daging Kari, Menu Sepinggan Nikmat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Crabstick Enak Ini Pasti Bisa Bikin Anak Lahap Makan