SajianSedap.com - Kanker memang menjadi momok yang mengerikan untuk banyak orang.
Sebab kanker memang bisa mengancam nyawa para penderitanya.
Kanker juga menyerang tanpa pandang umur.
Bahkan biaya untuk berobat kanker pun tak murah.
Maka itu sebisa mungkin mulai sejak dini kita menjaga gaya hidup kita dengan baik.
Bahkan kalau perlu Anda konsumsi sayuran murah meriah ini agar bisa terhindar dari kanker.
Manfaat Sayur Kangkung
Sayur ini mengandung zat besi, vitamin A, vitamin C, serta nutrisi-nutrisi lainnya.
Bahkan ada penyakit yang bisa sembuh / dicegah lewat kangkung.
Kangkung memiliki sifat kimia sebagai antiracun, peluruh perdarahan, diuretik (pelancar kencing), antiradang, dan sedatif (penenang/obat tidur).
Berikut adalah beberapa manfaat kangkung:
Mencegah kanker
Kangkung mengandung 13 antioksidan yang bisa mencegah kanker perut, kolrektal, kanker payudara serta kanker kulit.
Mengurangi kolesterol
Kangkung bisa menurunkan berat badan dan mengurangi kadar kolesterol secara alami.
Melindungi terhadap stress oksidatif
Kangkung jika dikonsumsi secara teratur bisa membantu mengembangkan ketahanan tubuh terhadap stress oksidatif yang dipicu karena diabetes.
Meremajakan kulit
Kangkung bisa dibuat jus dan jika Anda mengkonsumsinya secara teratur bisa meremajakan kulit Anda.
Hal ini karena jus kangkung bisa menghilangkan racun berbahaya dari tubuh.
Ada kandungan vitamin A, vitamin C, karotenoid serta lutein pada sayur ini yang bisa membantu kulit Anda bersinar dan sehat.
Mencegah penuaan
Selain membuat kulit bersinar, kangkung juga bisa mencegah penuaan lewat antioksidan kumianya.
Antioksidan itu membuat sel-sel kulit lebih tahan terhadap kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Konsumsi kangkung dengan teratur bisa membantu meminimalisir keriput dan mencegah penuaan.
Melindungi jantung
Beta karoten kadar tinggi di kangkung bersama vitamin A dan vitamin C akan menjadi antioksidan yang mengurangi radikal bebas dalam tubuh.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Hal ini bisa mencegah kolesterol dari efek oksidasi, yang jika muncul bisa menempel di dinding pembuluh darah, menyebabkan penyumbatan arteri, stroke, atau serangan jantung
Meningkatkan imunitas
Kangkung akan membuat pertumbuhan tulang yang sehat, sehingga bisa menetralkan dan menghilangkan racun, yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Menunjang kesehatan mata
Kangkung bisa mencegah katarak karena bisa meningkatkan kadar glutathione dalam tubuh, dan juga ada lutein, karoten dan vitamin A yang tinggi di kangkung yang penting untuk kesehatan mata.
Obat anemia
Zat besi yang melimpah ruah di kangkung bisa menyembuhkan anemia serta bermanfaat bagi wanita hamil.
Penyembuhkan penyakit kuning serta gangguan liver
Antioksidan dan enzim detoksifikasi terkandung di kangkung, yang bisa mengeluarkan radikal bebas dari tubuh.
Sehingga, kangkung bisa melindungi hati dari kerusakan akibat bahan kimia.
Penyebab Kanker Lidah
Ada beragam penyebab kanker lidah, namun ada satu yang pasti, yaitu makanan yang kita konsumsi.
Maklum lidah menerima semua jenis makanan yang masuk ke mulut kita.
Penyebab kanker lidah yang pertama adalah terlalu sering mengonsumsi tembakau dan alkohol.
Kedua, minuman atau makanan panas bersifat karsinogen bisa menyebabkan kanker.
Penelitian dari The International Agency for Research on Cancer (IARC), menjelaskan ada hubungannya antara kanker saluran cerna bagian atas dengan kebiasaan minum dan makanan yang sangat panas.
Memang masih banyak perdebatan seperti apa jenis makanan dan minuman panas yang dimaksud.
Oleh karenanya, WHO menyarankan agar menghindari makanan atau minuman yang terlalu panas.
Contoh makanan dengan suhu di atas 70 derajat Celcius masuk dalam kategori karsinogen.
Jadi, jika Anda ingin mengonsumsi makanan atau minuman panas, maka turunkan suhunya di bawah 50 derajat Celcius. Atau tiup dulu sampai hangat.
Jangan langsung memakan atau minumnya panas-panas.
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Jangan Lagi Ragu Konsumsi Kangkung, Sayur Murah Meriah Ini Malah Bisa Jadi Pencegah Penyakit Mematikan Ini Bersarang dalam Tubuh!