SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Printil Krecek yang sedap ini tampil cukup sederhana, namun rasanya bikin ketagihan.
Perpaduan cita rasa pedas dan gurih, bisa langsung kita rasakan begitu menyantap Resep Sambal Goreng Printil Krecek ini.
Yuk, bangkitkan nafsu makan keluarga saat makan siang dengan menghadirkan Resep Sambal Goreng Printil Krecek yang enak ini.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Isi Sambal Goreng Enak, Sajian Dengan Aneka Isian yang Super Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:350 gram daging sapi giling1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 buah putih telur2 sendok makan tepung sagu100 gram krecek sayur20 buah cabai rawit hijau2 lembar daun salam1 cm lengkuas memarkan4 buah cabai merah besar, iris tipis1 sendok makan gula merah1 1/2 sendok teh garam1.500 ml santan dari 1 butir kelapa2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dilarutkan dengan 1 sendok makan air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 buah cabai merah keriting4 buah cabai merah besar6 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Printil Krecek:
1. Aduk daging giling, garam, merica, telur dan tepung sagu. Bentuk sebesar kelereng lalu tumis setengah matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris sampai harum.
3. Masukkan bola daging. Aduk rata. Tuangi santan. Aduk sampai mendidih.
4. Tambahkan krecek, cabai rawit, gula merah, garam, dan air asam jawa. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Nasi Sambal Goreng Ati, Sepiring Hidangan Nikmat Untuk Makan Siang Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Lele Penyet Sambal Goreng, Menu Makan Malam Praktis yang Bikin Nafsu Makan Meningkat
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kerang, Pelengkap Menu Akhir Pekan yang Mampu Menarik Perhatian
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Bola Kentang, Si Menu Pelengkap yang Pas Disantap Dengan Lauk Apa Saja