1. Melancarakan pencernaan
Nanas mengandung enzim pencernaan yang disebut bromelain.
Bromelain berfungsi sebagai protease yang memecah molekul protein menjadi asam amino dan peptida kecil.
Setelah molekul dipecah, ia akan lebih mudah diserap di usus kecil.
Ini sangat membantu bagi orang yang mengalami insufisiensi pankreas.
2. Mengurangi risiko kanker
Kanker merupakan penyakit kronis yang perkembangannya dikaitkan dengan stres oksidatif dan peradangan kronis.
Beberapa penelitian menunjukkan, nanas dan senyawanya dapat menurunkan risiko kanker.
Hal ini terjadi karena antioksidannya dapat melawan stres oksidatif.
Selain itu, studi tabung reaksi telah menunjukkan bahwa bromelain, yang juga ditemukan dalam nanas, mampu melawan kanker.
Artikel berlanjut setelah video berikut.