Resep Ceker Merah Dimsum, Menu Sempurna Untuk Pelengkap Makan Malam (Sajian Sedap)
Cara Membuat Ceker Merah Dimsum:
1. Goreng ceker di dalam minyak panas sekali, hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Masukkan ceker ke dalam air es. Diamkan selama 30 menit.
2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum. Tambahkan angkak. Bubuhi pekak, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan ceker. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai air dan bumbu meresap. Angkat.
4. Panaskan alat pengukus di atas api sedang. Kukus ceker selama 15 menit.
Baca Juga: Dikasih Tahu Pemilik Resto Terkenal, Ternyata Begini Cara Masak Ceker Ayam Bisa Empuk dan Bumbu Meresap Sampai ke Tulang, Cukup Direndam Pakai Bumbu Dapur Ini
Baca Juga: Bukan Cuma Cebok dengan Air, Kebiasaan Orang Indonesia Makan Ceker Ayam Justru Dianggap Aneh Orang Luar Negeri, Kok Bisa?
Baca Juga: Ceker Dijamin Jadi Lebih Berkelas Kalau Dimasak Dengan Resep Ceker Tim Taosi Ini!
Baca Juga: Para Istri Harus Tahu! Ternyata Rutin Makan Ceker Ayam Rebus Tiap Hari Bisa Bikin Makin Disayang Suami, Cobain Kalo Gak Percaya
Baca Juga: Gak Nyangka Banget! Beruntungnya Orang yang Doyan Makan Ceker Ayam, Seumur Hidup Bisa Rasakan Manfaat Luar Biasa ini