Jangan ragu saat mengolahnya.
Buat makanan di rumah makin spesial dengan sedikit modifikasi dari air kelapa.
Supaya Ayam Goreng Tidak Sepah
Ayam goreng kuning ala warteg memang rasanya enak banget.
Di sana, ayam gorengnya biasa sudah digoreng dan dipajang seharian, tapi rasanya tidak kering dan sepah, lo.
Inilah yang membuat banyak orang bertanya-tanya, bagaimana bisa membuat ayam goreng seenak warteg, ya?
Padahal kalau kita buat sendiri di rumah, tidak jarang hasilnya akan jadi keras.
Alhasil daging ayam jadi tidak enak digigit dan sepah rasanya.
Kemungkinan besar, kita tidak tahu trik warteg bikin ayam goreng super enak ini.
Yuk, bersama kita cari.
1. Jangan Terlalu Lama Digoreng
Karena sebelumnya diungkep, pada dasarnya ayam kuning sudah matang.
Karena itulah proses penggorengan pun tidak perlu terlalu lama.
Seringnya, kita menggunakan api kecil dan memasukkan ayam saat minyak belum begitu panas.