Jangan Sampai Telat Tahu, Begini Cara Membuat Santan Bisa Awet Sampai Berbulan-bulan, Kuncinya Ada Pada Bumbu Dapur ini

By Raka, Kamis, 16 Desember 2021 | 18:40 WIB
Tips membuat santan bisa awet sampai berbulan-bulan dengan satu bumbu dapur ini (shutterstock)

Santan Untuk Seharian

Perhatikan cara menyimpan santan di rumah

1. Rebus santan di atas api kecil sampai mendidih.

2. Jangan langsung matikan api. Biarkan mendidih terus selaam 5 menit.

3. Setelah itu matikan api, tetap aduk terus santan sampai uapnya hilang. Pengadukan di lakukan supaya santan tidak pecah atau terpisah.

4. Dinginkan santan tanpa ditutup karena uap bisa membuat santan jadi lebih cepat basi.

5. Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es.

Baca Juga: Rugi Banget Kalau Cuma Jadi Bumbu Masakan, Coba Rendam Kaki Selama 1 Jam Dengan Santan, Hasilnya Pasti Bikin Mata Melotot

6. Santan ini bisa bertahan sampai keesokan harinya.

Santan Untuk Waktu Lama

Jika santan ingin disimpan sampai satu bulan misalnya, tambahkan garam ke dalam rebusan santan.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.