Semua Orang Pasti Terkejut Dengan Kelezatan Resep Udang Saus Asam Pedas Ini!

By Dwi, Kamis, 23 Desember 2021 | 17:00 WIB
Resep Udang Saus Asam Pedas, Sajian Lezat yang Mudah Dibuat Untuk Makan Malam (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Udang Saus Asam Pedas, menu seafood super nikmat yang bikin semua orang langsung terkejut begitu mencicipinya.

Selain siraman sausnya yang nikmat, Resep Udang Saus Asam Pedas ini juga hadir dengan tekstur renyah dari balutan tepung pelapisnya.

Jadi segera lengkapi makan malam nanti dengan Resep Udang Saus Asam Pedas ini agar tidak menyesal.

Baca Juga: Resep Udang Goreng Daun Ketumbar, Menu Rumahan Dengan Aroma Ketumbar yang Menggiurkan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:300 gram udang jerbung, dibuang kepala, disisakankuli dan ekornya, dibelah punggungnya1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram maizena

Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, diiris panjang4 sendok makan saus tomat2 sendok makan saus sambal2 buah cabai merah besar, diiris serong tipis100 gram wortel, iris korek api1 batang daun bawang, diiris serong200 ml air1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh cuka

Cara Membuat Udang Saus Asam Pedas: 1. Campur udang, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Lumuri dengan maizena. Goreng di atas api besar hingga kecokelatan.

3. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, wortel, dan nanas. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.

4. Tambahkan garam, gula, dan cuka. Aduk rata.

5. Tambahkan udang. Aduk hingga terbalut.

Baca Juga: Resep Udang Masak Putren, Sajian Kilat Dan Lezat yang Sayang Kalau Sampai Kelewatan

Baca Juga: Kasih Tahu Pembantu Sekarang Juga! Jangan Pernah Masak Udang Kalau Ada Orang dengan 2 Kondisi Ini di Rumah, Efeknya Bisa Mematikan

Baca Juga: Resep Udang Jepit, Kreasi Serba Udang Praktis yang Enak Rasanya

Baca Juga: Resep Nasi Rames Udang Telur Puyuh, Hidangan Dengan Lauk Lengkap Untuk Ide Makan Siang

Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Udang, Camilan yang Tak Pernah Gagal Bikin Ketagihan