Iseng Intip Tetangga yang Punya Bakery! Terungkap Trik Supaya Nastar Tidak Retak dan Mulus Permukaanya, Ternyata Harus Pakai 1 Cara Rahasia Ini

By Virny Apriliyanty, Minggu, 19 Desember 2021 | 10:40 WIB
Tips Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak, Penampilan Kue Kering Semakin Cantik Deh! (Sajian Sedap)

Resep Nastar Keju Nanas Ini Memang Tampil Sederhana, Namun Rasanya Luar Biasa Gurih

1. Kuning Telur Bebek atau Telur Omega

Kalau mau makin kuning, kita bisa menggunakan telur bebek, lo.

Telur omega yang warnanya kemerahan juga bisa jadi pilihan.

2. Minyak Goreng

Tapi, kalau mau mengkilap, kita harus menambahkan bahan lain.

Minyak goreng akan memberikan efek mengkilap dan kinclong pada nastar.

Baca Juga: Mulanya Iseng Rebus Lemon 3 Menit Lalu Diminum Hangat-hangat, Seminggu Kemudian Sekujur Tubuh Rasakan Efek Tak Terduga Ini, Bikin Nagih!

3. Bahan Manis

Untuk menghasilkan efek karamelisasi yang pada permukaan nastar, banyak juga yang menambahkan aneka bahan manis.

Misalnya saja susu kental manis, madu, gula tepung dan corn syrup.

Tapi, penambahan bahan yang manis ini jangan terlalu banyak supaya tidak mudah gosong.

4. Margarin

Sama seperti minyak goreng, margarin akan memberikan tampilan kinclong pada nastar.

Tapi, margarin cenderung punya rasa asin sehingga sebaiknya tak ditambahkan terlalu banyak.

Baca Juga: Bikin Kolesterol Anjlok Seketika! Cuma Minum Air Rebusan Buah ini Setiap Pagi, Kadarnya yang Tinggi Bisa Turun Seketika! Coba Deh