Emak-emak Harus Catat! Ternyata Begini Rahasia Bikin Salad Segar dan Renyah Seenak Hokben, Jaminan 100 Persen Berhasil

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Selasa, 21 Desember 2021 | 06:10 WIB
Ilustrasi salad sayuran yang bisa dibuat dengan cara sederhana ini agar mirip seperti beli di Hokben (Sajian Sedap)

Rendam Wortel dengan Larutan Cuka

Nah jika kol menjadi lebih segar karena direndam larutan garam, beda lagi dengan wortel.

Wortel menjadi lebih segar ketika direndam larutan cuka.

Anda bisa mempersiapkannya terlebih dahulu.

Masukkan cuka putih dan garam lalu aduk hingga gula larut.

Baca Juga: Resep Salad Sayuran, Camilan Sehat Untuk Malam Hari Dan Tak Bikin Gendut

Setelah itu, tuangkan garam daan tambahkan air secukupnya.

Selanjutnya Anda bisa mencelupkan wortel ke larutan cuka.

Anda bisa mendiamkannya selama kurang lebih 1 jam.

Hal ini bertujuan agar wortel dapat menyerap semua larutan cuka.

Setelah itu, Anda bisa menyimpannya di kulkas.

Artikel berlanjut setelah video berikut.