Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah Enak Ini Paling Tepat Disajikan Untuk Pelengkap Makan Malam

By Dwi, Minggu, 26 Desember 2021 | 18:00 WIB
Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah yang Sedap Ini Sayang Banget Kalau Tak Disajikan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah, kreasi sup nikmat dengan isian yang lengkap.

Makanya Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah ini cocok banget untuk kita hadirkan sebagai menu pelengkap saat makan malam.

Tenang, meskipun terkesan begitu mewah, namun Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah ini bisa dengan mudah kita buat.

Baca Juga: Resep Sup Jamur Kembang Kol, Sajian Kilat Dengan Kuah Nikmat Untuk Makan Malam

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:200 gram daging, potong-potong2 cm jahe, memarkan1 bonggol besar kembang kol, potong perkuntum150 gram kacang merah segar100 gram buncis, potong 3 cm2 tangkai seledri, ikat3 siung bawang putih, memarkan1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 butir cengkeh2 cm kayu manis1 1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1 batang daun bawang, potong 1 cm2.500 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Kembang Kol Merah:

1. Rebus daging, jahe, dan air di atas api kecil sampai berkaldu. Saring. Ambil kaldunya 2.000 ml.

2. Rebus lagi kaldu, daging, kacang merah, dan seledri diatas api kecil sampai mendidih.

3. Tumis bawang putih, bawang bombay, cengkeh, dan kayu manis sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Rebus sampai mendidih.

4. Masukkan kembang kol dan buncis. Rebus sampai mendidih kembali.

5. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Baca Juga: Mulai Detik ini, Lupakan Pakai Balsem, Coba Atasi Pegal-pegal dengan Kembang Kol, Begini Caranya

Baca Juga: Baru Tahu Kalau Cuma Makan Kembang Kol yang Dimasak dengan Cara Ini, Efeknya Bisa Bikin Tubuh Kaya Model Terkenal, Tetangga Pasti Melongo!

Baca Juga: 100 Kali Lebih Ampuh dari Obat! Penyakit Kroniks Ini Bisa Hiang Cuma Modal Kunyah Kembang Kol yang Direbus, Dokter Kaget Banget Kalau Tahu!

Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Jamur, Sajian Kilat Andalan Untuk Makan Malam

Baca Juga: Iseng-iseng Setiap Malam Meletakkan Kembang Kol Di Telapak Kaki Sebelum Tidur, Nenek ini Bikin Heboh Satu Komplek Setiap Pagi, Ada Apa?