SajianSedap.com – Bawang putih yang awet berbulan-bulan sekarang bukan impian lagi!
Anda bisa menyimpannya dengan cara ini agar bawang putih awet berbulan-bulan.
Menyimpan bawang putih awet berbulan-bulan memang diperlukan karena terkadang harganya melambung tinggi.
Sekarang Anda bisa menyetok dengan banyak dan sampai bawang putih awet berbulan-bulan.
Caranya juga sangat mudah.
Rahasianya ada di wadahnya.
Ibu-ibu se-Indonesia harus banget tahu!
Mau tahu bagaimana caranya?
Cara Menyimpan Bawang Putih Hingga Awet Berbulan-bulan
Anda sering menyimpan bawang putih tapi tidak pernah awet?
Mungkin Anda salah menyimpannya.
Tapi tak usah khawatir.
Sajian Sedap punya solusinya.
Dilansir dari Youtube Dapur Leony, berikut adalah cara menyimpan bawang putih agar bisa awet sampai berbulan-bulan.
Pertama Anda harus mengeluarkan bawang putih dari plastik.
Jangan sampai Anda langsung menyimpannya di plastik.
Plastik kresek akan membuat bawang putih lembap.
Jika sudah dikeluarkan, Anda bisa langsung menjemurnya.
Bawang putih dijemur di bawah sinar matahari selama 1 hari.
Setelah dijemur, siapkan wadah yang berlubang.
Wadah jenis ini tidak akan membuat bawang putih lembap.
Kalau Anda tidak punya, Anda bisa menggunakan besek bambu.
Jangan lupa juga untuk meletakkan kertas sebagai alas.
Kertas akan menyerap kelembapan dari bawang putih.
Selain itu, ada hal lain yang perlu Anda perhatikan.
Anda harus memisahkan bawang putih dari bawang lainnya seperti bawang merah dan bawang putih.
Hal ini untuk mencegah agar jika ada bawang yang busuk tidak akan menyebar ke jenis yang lainnya.
Letakkan wadah di suhu normal ya Sase Lovers.
Kesalahan besar lainnya saat menyimpan bawang adalah menyimpan bawang putih yang belum dikupas di kulkas.
Udara di kulkas akan membuat bawang putih semakin lembap.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Manfaat Menaruh Bawang Putih di Telinga
Bawang putih memang dikenal sangat berkhasiat.
Namun apakah Anda pernah terpikir untuk meletakkan bawang putih di telinga?
Sepertinya cara ini terdengar aneh ya.
Tapi mulai sekarang Anda harus mencobanya.
Bawang putih memiliki khasiat penyembuhan yang luar biasa, terutama karena antibakteri dan anti-virus.
Senyawa dalam bawang putih membantu memusnahkan bakteri atau virus di telinga bagian dalam, sementara sifat antiseptik bawang putih bekerja untuk menghambat penyebaran infeksi.
Infeksi telinga biasanya disebabkan oleh virus, dan antibiotik saja tidak benar-benar membantu menyembuhkannya.
Dengan meneteskan minyak bawang putih di telinga atau meletakkan potongan bawang putih di telinga, hal ini akan membantu mengurangi sensasi berdenyut yang umum dirasakan saat telinga sakit.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Bawang putih adalah bahan anti radang yang dapat mengurangi pembengkakan dan rasa sakit.
Jika tak ingin menempelkan potongan bawang putih langsung ke telinga, kita bisa menggunakan minyak bawang putih.
Cara membuatnya pun cukup mudah yaitu hanya membutuhkan 1 siung bawang putih cincang dan 2 sendok makan minyak zaitun.
- Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam panci kecil dan tambahkan bawang putih cincang.
- Pertahankan panas pada suhu rendah sekitar 15-20 menit, sehingga minyak dapat menyerap semua kandungan yang bermanfaat dari bawang putih.
- Angkat dan saring minyak ke dalam toples kaca dan biasrkan dingin.
- Terapkan 2 tetes minyak di telinga yang sakit dan ulangi sebanyak sekali sehari sesuai kebutuhan.
Minyak bawang putih juga dapat dibuat dengan mencincang bawang putih dan memasukkannya ke dalam 2 sendok makan minyak zaitun selama 2-3 jam.
Setelah itu saring minyak zaitun dan gunakan seperlunya.
Artikel ini disadur dari Youtube Dapur Leony dengan judul Cara Simpan Bawang-Bawangan hingga tahan berbulan-bulan