Akhirnya Bisa Bikin Teri Kacang Garing Berhari-hari, Mertua Baik Hati Bocorkan Rahasianya Cuma Pakai Trik ini! Dijamin Berhasil Siapapun yang Membuatnya

By Virny Apriliyanty, Rabu, 22 Desember 2021 | 10:40 WIB
Balado Teri Kacang ()

Nantinya, kita tinggal menumis cabai iris sampai agak kecokelatan lalu masukkan bahan-bahan perasa.Biasanya akan ditambahkan kecap manis, gula merah, garam dan gula pasir.Aduk sampai gula merah lumer dengan api kecil.Setelahnya tinggal masukan bahan kering yaitu kacang, teri dan bawang goreng yang tadi disisihkan.Aduk rata dan cicipi sebelum disajikan.Dengan cara ini, dijamin teri kacang bisa lebih awet ketimbang menggunakan bumbu halus.

Baca Juga: Emak-emak Harus Catat! Ternyata Begini Rahasia Bikin Salad Segar dan Renyah Seenak Hokben, Jaminan 100 Persen Berhasil

3. Kalau Mau Pakai Bumbu Halus, Harus Tahu Trik Mencampurkan Teri Kacang ke Dalam BumbuNah, kalau tetap mau pakai bumbu halus, memasukkan teri kacang ke dalam bumbu harus tepat.Kalau bumbu masih basah, teri kacang memang akan terlumuri dengan baik.Tapi, hasilnya kerenyahan kering teri kacang tidak akan bertahan lama.