Buat Saus Ini untuk Cocolan BBQ
BBQ memang gak bakal terasa lengkap kalau gak ada saus cocolannya ya?
Nah, maka itu Anda wajib banget tahu saus cocolan yang cocok untuk BBQ dari chef M. Feisal Rachman nih.
Kali ini chef Rachman membagikan rekomendasi saus yang cocok untuk olahan BBQ Anda.
Baca Juga: Ternyata Cuma Lakukan Cara Mudah Ini Bisa Bikin Tusukan Sate Jadi Gak Gampang Terbakar Saat BBQ
Kalau untuk ikan, Rachman merekomendasikan sambal nusantara untuk cocolannya.
"Yang saya rekomendasikan kalau ikan, sambal dabu-dabu, sambal matah atau yang sederhana sambal kecap. Itu udah universal, udah kemana-mana untuk cocolannya" ucapnya kepada tim SajianSedap (10/12/2021).
Nah, untuk daging sapi, Rachman merekomendasikan BBQ sauce.
Gak perlu lagi beli BBQ sauce instan, karena kita bisa loh bikin sendiri di rumah.
Bahannya pun juga gampang dicari.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.