Jadi Kunci Sukses Tukang Gorengan, Begini Cara Goreng Pisang Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Kuncinya Ada Di 2 Bahan Dapur Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Jumat, 24 Desember 2021 | 16:25 WIB
Pisang goreng tetap renyah meskipun sudah dingin ternyata ada caranya. Cukup tambahkan 2 bahan dapur ini (via Sajian Sedap)

Tebal Kulit yang Pas

Kesalahan yang sering dilakukan adalah saat membuat kulit adonan.

Biasanya tebal tepung tidak seimbang.

Kadang terlalu tebal, tapi tak jarang juga terlalu tipis.

Karena itu, ketebalan tepung harus diperhatikan.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Tepung Ini Tampil Mewah, Namun Gampang Dibuat

Tepung yang tebal membuat pisang goreng jadi alot.

Jika tepung tipis, pisang goreng akan jadi tidak renyah.

Anda juga harus memeriksa kekentalan adonan.

Pastikan adonan berada dalam kekentalan yang pas.

Artikel berlanjut setelah video berikut.