Vla Jeruk:75 ml sirup orange squash50 ml air15 gram maizena1/4 sendok teh garam1 butir kuning telur
Bahan Pelengkap:150 gram buttercream100 gram stroberi, dipotong kotak kecil150 gram jeruk mandarin kalengan8 scope es krim stroberi
Cara Membuat Crepes Laba-Laba Cokelat Jeruk:
1. Dadar, campur tepung terigu, cokelat bubuk, gula tepung, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Tambahkan margarin. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan plastik segitiga. Coret-coret di wajan antilengket diameter 22 cm. Sisihkan.
4. Vla jeruk, rebus sirup orange squash, air, maizena, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api . Aduk sampai meletup-letup kembali. Dinginkan.
5. Kocok buttercream sambil ditambahkan vla jeruk sedikit – sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan stroberi dan jeruk mandarin. Aduk rata.
6. Ambil selembar dadar. Isi dengan vla jeruk. Lipat bentuk segitiga. Tambahkan es krim stroberi di atasnya dan jeruk mandarin kalengan.
Baca Juga: Hadirkan Resep Donat Gula Palem Kayumanis Untuk Camilan Seru Di Siang Hari
Baca Juga: Ramaikan Momen Ngeteh Sore Hari Dengan Menghadirkan Resep Gemblong Cokelat Wijen Ini, Yuk!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu, Camilan Favorit Dari Pisang Untuk Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus, Menu Pelengkap Makan Malam yang Bikin Sulit Berhenti Ngunyah
Baca Juga: Resep Pastel Apel Kismis, Camilan Renyah Dengan Rasa Manis yang Langsung Jadi Rebutan