Bumbu Halus:1 1/2 cm kunyit, bakar2 butir kemiri, sangrai6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Bola Daging Kari Santan:
1. Aduk rata daging giling dengan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat sebesar kelereng.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
3. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan kari bubuk, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.
Baca Juga: Semua Orang Bisa Menghadirkan Menu yang Lezat Dengan Resep Tahu Bumbu Woku Ini!
Baca Juga: Contek Resep Perkedel Kentang Wijen Untuk Lengkapi Hidangan Malam Ini
Baca Juga: Hadirkan Resep Soto Madura Ini Untuk Makan Malam, Kita Pasti Langsung Dapat Banyak Pujian
Baca Juga: Tak Punya Waktu Untuk Memasak Menu Makan Malam? Langsung Contek Resep Tumis Oyong Jamur Ini
Baca Juga: Resep Telur Masak Kacang Ini Memang Enak Banget Disantap Dengan Nasi Hangat