SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng, menu serba bakar dengan cita rasa lezat yang mampu mencuri perhatian.
Kalau Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng ini sudah hadir di meja makan, seisi rumah pasti jadi tak sabar untuk segera makan malam.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan kenikmatan Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng ini untuk menu makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Teriyaki Pedas Enak Ini Sukses Bikin Seisi Rumah Lebih Lahap Makannya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 ekor ikan ekor kuning , dikerat-kerat1 sendok makan air jeruk nipis3/4 sendok teh garam1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air4 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 buah cabai merah keriting, goreng2 buah cabai rawit merah, goreng8 butir bawang merah, goreng2 siung bawang putih, goreng2 sendok teh ketumbar2 cm jahe
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng:
1. Lumuri ikan mujaer dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 15 menit.
4. Bakar ikan mujaer sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Kacang, Hidangan Utama Dengan Rasa yang Cukup Lengkap
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas, Menu Sederhana Dengan Rasa Pedas yang Mantap Di Mulut
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Empal, Olahan Ikan Bakar yang Mampu Menggemparkan Lidah!