Sajiansedap.com - Anda pasti sudah sangat familiar dengan serai.
Serai bisa memberikan cita rasa khas pada masakan sehingga membuat makanan jadi lebih kaya rasa.
Tidak semua orang tahu cara memanfaatkan serai.
Padahal khasiat baik untuk tubuh dari serai tidak main-main loh.
Bahkan serai dipercaya bisa mengontrol kolestrol tinggi.
Baca Juga: Siap-Siap Gagal Diet Kalau Makan Dengan Resep Sayap Ayam Masak Serai Ini
Benarkah demikian?
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Serai Untuk Mengontrol Kolestrol
Seperti diketahui penyakit kadiovaskular berkaitan erat dengan jantung dan pembuluh darah.
Ini adalah jenis penyakit yang bisa membahayakan nyawa.
Apalagi kini kolesterol bisa menyerang siapa saja tanpa terkecuali. Khususnya dewasa muda dengan usia produktif seperti di atas 20 tahunan.
Penyebab umumnya adalah pola hidup tak sehat dari individu tersebut.
Ingat, kadar kolesterol tinggi bermula dari menumpuknya kolesterol LDL (LOW Density Lipoprotein) di pembuluh darah.
Penumpukkan LDL inilah yang menyebabkan tekanan darah tinggi dan berisiko penyakit jantung.
Nah, guna mengurangi penumpukan LDL yang nantinya bisa mencegah tingginya angka kolesterol, Anda perlu mengonsumsi beberapa jenis tanaman herbal.
Salah satunya serai atau sereh yang merupakan tumbuhan sejenis rumput-rumputan.
Serai umum kita temukan di mana saja. Bahkan bisa ditanam di halaman rumah.
Walau begitu, tidak semua orang tahu manfaat serai.
Biasanya mereka menggunakan serai hanya sebagai tumbuhan pengusir nyamuk atau serangga.
Padahal tumbuhan ini memiliki manfaat untuk atasi kolesterol. Mulai dari daun, batang, hingga akarnya.
Menurut sebuah studi di African Journal of Biotechnology 2007 yang dilansir dari doctorshealthpress.com, mereka menemukan bahwa ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.
Alasannya karena serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia.
Keduanya bisa mendukung kadar kolesterol sehat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Jika Anda rutin mengonsumsi serai, maka itu akan mengurangi kolesterol jahat (LDL).
Terutama pada bagian batang serai.
Bagian batang serai dipercaya mampu menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kolesterol baik.
Selain itu, anti-hiperlipidemia atau anti-kolesterol pada serai membantu menghalangi penyerapan kolesterol pada usus besar.
Maka kadar kolesterol dalam darah bisa tetap terjaga dan terkontrol dengan baik.
Terakhir, batang serai juga memiliki sifat anti-aterosklerosis yang juga berguna menghambat proses pembentukan plak darah oleh lemak penyebab jantung koroner.
Baca Juga: Bikin Tubuh Rileks Kembali Dengan Resep Wedang Serai, Minuman Tradisional yang Menyehatkan
Manfaat Nasi Dicampur Serai
Ketahuilah, serai salah satu obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Ini karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.
Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Nah, jika masak nasi dicampur serai beberapa manfaat berikut ini akan membuat Anda ketagihan memakannya.
1. Menurunkan berat badan
Banyak orang mengira nasi bisa menambah berat badan, tapi tidak jika menambahkan serai saat masak nasi, justru membuat yang mengonsumsinya mendapatkan berat badan yang ideal.
Ini karena zat anti mikroba yang ada di dalam serai yang membantu fungsi usus dan pencernaan.
2. Menurunkan tingkat gula darah
Bagi penyandang diabetes umumnya diet nasi putih.
Tapi jika nasi putih tersebut dimasak dengan serai, para penyandang diabetes bisa menikmati nasi putih yang pulen dan lezat.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa menurunkan gula darah di dalam tubuh bahkan bisa menstabilkan gula darah.
3. Mengatasi masalah susah tidur atau insomnia
Punya masalah susah tidur atau insomnia? nasi dicampur serai bis ajadi alternatif solusi.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa membuat kita tak lagi mengalami masalah susah tidur karena serai mempunyai aroma yang buat tubuh rileks.
4. Kesehatan kulit
Ingin kulit bebas jerawat? Masak nasi dengan serai.
Menambahkan serai saat masak nasi lalu memakannya bisa membuat kulit sehat.
Ini karena serai memiliki kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit.
Baca Juga: Sekali Mencicipi Resep Cumi Masak Hitam Enak Ini, Pasti Langsung Sulit Berhenti
Artikel telah ditayangkan intisari dengan judul, Pengidap Kolesterol Pasti Bersorak Gembira, Tekanan Darah Tinggi Bisa Turun Cuma Modal Rutin Konsumsi Ramuan 2 Batang Serai Ini 2 Kali Sehari, Efeknya Bikin Dokter Bengong