Akhirnya Ketemu Juga Cara Bikin Bumbu Ayam Bakar Meresap sampai ke Tulang, Cuma Cemplungkan 1 Bahan Ini saat Merebus Dagingnya, Sekali Gigit Dijamin Nagih!

Memasak ayam bakar sendiri di rumah menjadi tantangan tersendiri bagi ibu-ibu di rumah.

Tapi tenang, Sajian Sedap akan memberikan tips jitu supaya ayam bakar Anda berhasil.

Tak perlu alat presto ataupun direbus lama, ternyata agar bumbu meresap sempurna sampai ke tulang, kuncinya adalah saat merebus daging.

Ya, jika Anda ingin bumbu meresap ke dalam daging ternyata saat merebusnya tidak boleh sembarangan.

Guna mendapatkan tekstur daging ayam yang empuk, coba tambahkan baking powder pada bumbu rendamannya.

Tips Pasti Jadi Bikin Ayam Bakar Teflon Empuk yang Bumbunya Meresap sampai Ke Tulang, Rahasianya Cuma 3 Hal Ini

Atau Anda juga bisa menambahkan baking powder ini sata merebus ayam beserta bumbunya.

Pada umumnya, ayam bakar sendiri harus direbus agar bumbu bisa meresap.

Namun, meski sudah direbus bumbu terkadang belum meresap dan daging masih alot.

Nah, agar proses ini berlangsung lebih cepat, salah satunya dengan menambahkan baking powder.

Selain itu, bisa pula memakai sedikit parutan nanas atau tutup ayam dengan kulit nanas.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

Tips membuat bumbu ayam bakar meresap