Buat Bumbu Marinasi Ini untuk BBQ
Membuat bumbu marinasi memang menjadi salah satu hal penting yang harus dilakukan sebelum mau BBQ an.
Nah kalau mau buat bumbu marinasi, Anda wajib banget coba buat bumbu marinasi yang telah direkomendasikan Chef M. Feisal Rachman.
Diketahui jika bumbu marinasi hadir dalam berbagai macam jenis.
Untuk tiap jenis daging juga memiliki bumbu marinasi yang berbeda.
"Bumbu marinasi itu berbagai macam ya" jelas Rachman pada tim SajianSedap (10/12/21).
Nah, untuk ikan Anda bisa menggunakan beberapa bahan dapur yang ada di rumah Anda nih.
"Cukup lada putih, bawang merah, bawang putih terus dikasih jeruk nipis ataupun cuka, saya biasanya pakai daun jeruk nipis juga supaya flavornya kena" lanjut Rachman.
Namun, sebelum memberi bumbu marinasi Anda juga harus membersihkan ikan terlebih dahulu ya.
Nah, untuk marinasi ikan, Anda tak perlu waktu yang lama, cukup 15 menit saja.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.