Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Asam Lambung
Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com, berikut ini 8 makanan yang harus dihindari oleh pengidap penyakit asam lambung:
1. Gorengan dan makanan berlemak
Makanan yang digoreng dan mengandung kadar lemak tinggi dapat menyebabkan sfingter esofagus melemah.
Akibatnya, asam lambung rentan naik kembali dari perut ke kerongkongan.
Selain itu, gorengan dan makanan berlemak juga dapat menghambat proses pengosongan perut.
Hindari beberapa gorengan dan makanan tinggi lemak, seperti:
- Jeroan dan lemak daging sapi, babi, kambing
- Daging olahan seperti ham, smoke beef, burger, dll.
- Keripik dan kerupuk
- Aneka saus dan mayones
2. Susu, keju, krim, es krim
Sebuah studi yang diterbitkan di jurnal Gut and Liver meneliti hubungan antara alergi susu sapi dengan gejala GERD pada anak.
Peneliti menemukan, anak-anak yang alergi susu sapi ternyata juga mengalami gejala GERD.
Kendati dibutuhkan riset lebih lanjut untuk menyelidiki dampaknya pada orang dewasa, namun penderita asam lambung lebih baik menghindari susu dan produk olahannya.
Beberapa penderita masalah lambung merasakan perut kembung dan asam lambung naik setelah mengonsumsi produk susu seperti susu, keju, krim, dan es krim.