SajianSedap.com - Resep Telur Bumbu Gurih, menu rumahan anti repot yang rasanya mantap banget.
Tidak heran kalau Resep Telur Bumbu Gurih ini kita andalkan untuk disajikan sebagai menu makan malam nanti.
Jangan khawatir, seisi rumah tidak bakal menolak kalau disajikan Resep Telur Bumbu Gurih yang enak ini sebagai menu utama makan malamnya.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Sayur Sosis, Sajian Pelengkap Dari Telur Dengan Rasa yang Lebih Mantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 butir telur ayam, rebus matang, kupas, goreng sebentar1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa1 sendok teh garam2 1/2 sendok teh gula merah1/2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air, larutkan2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah1/2 sendok teh ketumbar1 cm jahe1 cm kencur
Cara Membuat Telur Bumbu Gurih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama salam dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Tuang santan, garam dan gula merah. Aduk sampai kental.
4. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
Baca Juga: Ketika Musim Hujan Tiba, Saatnya Menghadirkan Resep Bakso Kuah Isi telur Puyuh Enak Ini
Baca Juga: Resep Crepes Telur Kornet Keju, Menu Sarapan Fancy yang Cukup Menarik Perhatian