SajianSedap.com - Resep Bolu Gulung Tape yang nikmat dan manis tak pernah bikin keluarga kecewa.
Kelembutannya yang bikin keluarga ingin terus menyantap Resep Bolu Gulung Tape.
Jika ingin membuat bolu yang lembut dan punya rasa yang mantap, Resep Bolu Gulung Tape ini adalah solusinya.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pisang Keju Enak, Cake Lembut Dengan Aneka Isian yang Beragam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 14 Potong
Bahan:12 buah kuning telur4 buah putih telur150 gram gula pasir120 gram tepung terigu protein sedang30 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder30 ml susu cair50 gram tape singkong, haluskan70 gram mentega tawar, lelehkan50 ml minyak goreng50 gram cokelat masak putih, potong-potong100 gram selai sarikaya hijau
Cara Membuat Bolu Gulung Tape:
1. Panaskan susu cair. Masukkan tape. Aduk sampai licin. Tambahkan mentega, minyak, dan cokelat masak putih. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran susu ke dalam kocokan telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang 30x30x3 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.
4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Sisihkan. Ambil cake. Oleskan selai. Gulung dan padatkan. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Bolu Kemojo, Kue Lembut Khas Melayu yang Tak Cukup Disantap Satu Buah Saja
Baca Juga: Resep Putri Salju Pandan Roll Cake, Bolu Gulung Lembut Dengan Toping Unik
Baca Juga: Resep Fruit Cake Gulung, Bolu Gulung Lembut yang Tak Kalah Menggoda Dengan Buatan Bakery