4. Taburkan Tepung Maizena
Nah ini juga jadi salah satu rahasia bawang goreng renyah.
Tepung maizena menjadi kunci bawang goreng renyah.
Setelah didiamkan, jangan langsung pindahkan bawang merah ke wadah.
Biarkan bawang dalam tampah dan taburkan sedikit tepung maizena.
Anda juga bisa meratakan tepung maizena dengan cara diremas-remas.
Tapi Anda tidak boleh berlebihan ya saat menaburkan tepung.
Kalau terlalu banyak, justru nanti hasilnya jadi bawang merah tepung.
Bukan bawang merah goreng.
Artikel berlanjut setelah video berikut.