Bahan Saus (rebus):500 ml santan, dari 1 butir kelapa100 gram gula pasir2 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Kelapa Campur:
1. Agar-agar, rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, dan pewarna hijau tua sampai mendidih.
2. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Parut kasar. Sisihkan.
3. Saus, rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Dinginkan.
4. Sajikan es dengan saus dan agar-agar serut.
Baca Juga: Resep Es Jeli Rumput Laut Ini Pasti Bikin Sulit Move On Begitu Mencicipinya
Baca Juga: Resep Es Cincau Hijau, Minuman Sehat Dengan Rasa Manis yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Yuk, Nikmati Akhir Pekan Dengan Resep Es Mangga Jelly yang Rasanya Begitu Mewah
Baca Juga: Resep Es Selendang Mayang, Minuman Tradisional Khas Betawi yang Cantik Dan Menyegarkan
Baca Juga: Resep Es Buah Naga Mangga, Minuman Dingin Untuk Mneghilangkan Dahaga Dalam Seketika