Anda bisa melakukan ini jika memiliki stok tomat berlebih dan Anda belum ingin mengonsumsinya.
Jadi, letakkan sebagian tomat di lemari pendingin, terutama buah yang masih bercorak kekuningan alias belum begitu matang.
Ketika lusa Anda akan mengonsumsinya, keluarkan tomat dari lemari pendingin di hari ini.
Biarkan tomat selama dua hari berada di suhu ruang sehingga enzim bisa bekerja maksimal lagi mematangkan tomat.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Banyak yang Salah Kaprah, Tomat yang DIrebus Ternyata Lebih Sehat Dibandingkan Tomat Mentah, Ini Alasannya