SajianSedap.com - Resep Itik Panggang, menu serba bebek yang super nikmat ini mampu menggugah selera kita begitu sudah disajikan di meja makan.
Aroma yang semerbak dari Resep Itik Panggang ini pun mampu bikin perut langsung keroncongan.
Langsung saja yuk, kita sajikan Resep Itik Panggang yang sedap ini untuk menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Sop Bayam Makaroni, Menu Instan Untuk Lengkapi Hidangan Di Akhir Pekan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:1 ekor (650 gr) bebek, potong 4 bagian2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3 sendok makan kecap manis1 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh jintan2 cm jahe2 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica
Cara Membuat Itik Panggang:
1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
2. Aduk rata bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Lumuri kembali bebek dengan campuran bumbu halus.
3. Diamkan bebek selama 2 jam, sambil itusuk-tusuk menggunakan garpu agar bumbu meresap.