SajianSedap.com - Terong adalah salah satu sayur yang cukup populer dan banyak ditemukan di pasaran.
Ini mudah diolah menjadi berbagai resep masakan, baik hanya digoreng atau dibuat sambal dan bumbu lain.
Terong juga dikemas dalam kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, maka tidak ada keraguan untuk rajin mengonsumsinya.
Namun, biasanya orang-orang mengonsumsi bagian daging dalamnya saja sedang kulitnya dibuang karena dianggap tidak bermanfaat dan tidak bisa dimakan.
Padahal sebenarnya kulit terong mempunyai kandungan yang juga luar biasa untuk kesehatan.
Ini juga bisa mencegah penyakit sejuta umat seperti diabetes, lo.
Nah simak berikut ini manfaat kulit terong dan bagaimana cara mengonsumsinya.