Dikasih Tahu Tetangga Baik Hati, Simpan Kol dengan Cara Ini Ternyata Bisa Bikin Tetap Awet Sampai 2 Minggu, Jadi Gak Perlu Bolak-Balik Ke Pasar Lagi!

By Gusthia Sasky T, Senin, 3 Januari 2022 | 07:45 WIB
simpan kol dengan cara ini bisa bikin awet sampai 2 minggu (kompas)

Manfaat Kol Rebus

Setengah cangkir kubis yang dimasak memiliki sekitar sepertiga vitamin C yang Anda butuhkan untuk asupan harin.

Ini juga memberi Anda dosis serat, folat, kalium, magnesium, vitamin A dan K, dan banyak lagi.

1. Kol Kaya Dengan Antioksidan

Anda akan mendapatkan dosis yang baik dari yang terkenal seperti vitamin C dan mangan.

Baca Juga: Kasih Tahu Pembantu! Jangan Lagi Sajikan Kol Mentah Jadi Lalapan di Rumah, Efeknya Bisa Bikin Hal Buruk Ini Terjadi di Dalam Perut

Tapi kubis benar-benar berkat kandungan tanaman yang disebut fitonutrien, kekuatan untuk melindungi sel.

2. Baik untuk Peradangan

Kubis sarat dengan banyak bahan kimia yang membantu meredakan pembengkakan di jaringan Anda.

Ini membantu melindungi Anda dari masalah kesehatan lainnya karena peradangan terkait dengan hal-hal seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan penyakit Alzheimer.