Bumbu Tumbuk Kasar:1/2 sendok teh terasi, bakar3 buah cabe rawit merah2 buah cabe merah besar2 buah cabe keriting merah5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 buah tomat1 cm lengkuas1 cm jahe
Cara Membuat Ikan Cue Bumbu Tumbuk:
1. Goreng ikan cue di dalam minyak panas sekali asal berkulit. Tiriskan.
2. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan ikan. Bubuhigaram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Ikan Nila Goreng Krispi, Kreasi Ikan Goreng yang Begitu Menggiurkan Untuk Disantap
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Siram Telur Asin Enak Ini Aromanya Sudah Bisa Bikin Kita Jatuh Cinta