3. Jangan direbus dengan daging
Selain direbus dengan air mendidih, jeroan juga sering kali direbus bersama daging.
Daging yang direbus akan menghasilkan kaldu.
Namun jika direbus dengan jeroan, air kaldu tadi bisa tidak berguna.
Air rebusan jeroan memang harus dibuang karena bisa jadi mengandung sisa kotoran.
Karena itu, rebus jeroan dan daging secara terpisah ya Sase Lovers.
Anda bisa mendapatkan air kaldu yang enak jika daging dan jeroan direbus secara terpisah.
Nah itu tadi tips agar jeroan bebas bau amis.
Dijamin berhasil deh kalau mencobanya.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Cara Mengolah Jeroan Agar Tidak Bau, Wajib Tahu!
Baca Juga: Resep Ampela Hati Bumbu Kunyit, Menu Harian Enak yang Aromanya Bikin Pengen Makan Terus!