SajianSedap.com - Resep Pepes Kembung Bumbu Cabai ini terasa begitu mantap ketika kita santap dengan nasi hangat.
Tidak salah pilih menghadirkan Resep Pepes Kembung Bumbu Cabai enak ini untuk makan malam, karena rasanya yang begitu mantap.
Kalau ingin menghadirkan kreasi pepes ternikmat, segera contek Resep Pepes Kembung Bumbu Cabai ini saja.
Baca Juga: Resep Pepes Jagung Manis Dan Jamur, Menu Serba Kukus Dengan Rasa Manis Dan Gurih
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 buah ikan kembung, dikerat-kerat2 lembar daun salam, disobek-sobek3 tangkai daun kemangi, dipetiki2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir5 lembar daun pisang untuk membungkus10 buah tusuk gigi
Bumbu Halus:3 buah kemiri, sangrai6 buah cabai merah besar, dibakar6 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai rawit merah1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Pepes Kembung Bumbu Cabai:
1. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula pasir. Diamkan 15 menit.
2. Ambil daun pisang. Tata daun kemangi, daun salam dan ikan kembung. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
4. Bakar pepes hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Pepes Telur Asin Ini Membuat Kita Tak Perlu Harus Buat Banyak Lauk!
Baca Juga: Mari, Sulap Tahu Jadi Hidangan Anti Bosan Dengan Resep Pepes Tahu Teri Medan Ini
Baca Juga: Resep Pepes Cue Sambal Merah, Inspirasi Menu Rumahan Serba Kukus yang Bisa Menambah Nafsu Makan
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Tolo Enak, Menu Serba Tahu yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau, Olahan Ayam yang Sedapnya Tiada Lawan