Cara tepat untuk membersihkan serpihan kaca yang kecil bisa manfaatkan potongan kentang mentah.
Caranya ambil kentang mentah lalu potong menjadi dua. Kemudian gunakan bagian kentang yang dipotong untuk menyisir area tempat kaca pecah. Serpihan kaca akan menempel di kentang.
Cara Mencegah Kentang Menghitam Setelah Di Kupas
Kadang kali kentang cepat sekali menghitam setelah dikupas.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Soun Enak, Pelengkap Menu Akhir Pekan yang Rugi Kalau Dilewatkan
Perubahan warna kentang diakibatkan oleh oksidasi. Oksidadi merupakan penggabungan zat dengan oksigen.
Sederhananya, kentang yang telah terkupas mengalami kontak dengan udara.
Berikut ini ada tips yang bisa dilakukan supaya kentang enggak berubah warna.
1. Rendam dalam Air Es
Salah satu cara untuk mencegah perubahan warna pada kentang setelah dikupas dengan menggunakan air es.
Perbedaannya jika menggunakan air biasa bisa membuat kentang enggak berubah warna namun dalam waktu yang singkat.