SajianSedap.com - Resep Sup Miso Ayam, sajian dengan kuah gurih yang mampu menghangatkan momen makan bersama keluarga tercinta.
Tenang dulu, Resep Sup Miso Ayam yang enak ini sangat mudah dibuat.
Jadi, pemula sekali pun tetap bisa menghadirkan Resep Sup Miso Ayam yang sedap ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Oriental Enak, Hidangan yang Tak Boleh Dibuat Dalam Jumlah Sedikit
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:2 buah paha ayam atas bawah, masing-masing potong dua bagian3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, memarkan1/2 buah paprika hijau, potong kubus 1/2 x 1/2 x 1/2 cm2 sendok teh miso250 gram tahu sutra, potong kubus 1 x 1 x 1 cm1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh kecap manis1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh mirin1.000 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Miso Ayam:
1. Lepaskan daging ayam dari tulangnya. Kerat dari paha atas bagian tengah sampai di paha bawah.
2. Buka ayamnya dan keluarkan tulangnya.
3. Lepaskan kulit ayam.
4. Potong 1 1/2 x 1 1/2 cm. Sisihkan.
5. Tumis bawang putih, jahe, dan paprika sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
6. Tambahkan miso. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
7.Tambahkan tahu sutra, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang.
8. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang dan mirin. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Ayam Masak Lengkuas, Kreasi Ayam Dengan Balutan Bumbu Nikmat
Baca Juga: Resep Ayam Popcorn Wijen, Camilan Renyah Untuk Menutup Momen Akhir Pekan Bersama Keluarga
Baca Juga: Hidangkan Resep Nugget Ayam Keju Saat Makan Malam, Agar Si Kecil Tidak Sulit Makan