Dikasih Tahu Tentangga Jualan Seblak, Begini Cara Agar Kerupuk Seblak Tidak Keras dan Menempel saat Dimasak, Rendam Pakai Air ini jadi Rahasianya

By Ulfa, Sabtu, 8 Januari 2022 | 09:40 WIB
Cara membuat seblak yang enak dan kerupuknya tak keras (Sajian Sedap)

Setelah itu tinggal dimasukkan air dan aneka bahan seblak mulai dari bakso, telur, ceker, tulang, daging, kol, sayur, tauge dan tidak ketinggalan kerupuknya.

Selain itu, berikut ini cara mengolah kerupuk seblak agar tidak keras dan menempel di wajan.

2. Cara mengolah kerupuk untuk seblak

Namanya juga seblak, tentu saja proses pengolahan kerupuk sebagai bahan utama menjadi penting.

Untuk seblak, biasa digunakan kerupuk orange yang murah dan mudah kita temui di pasaran.

Rendam Kerupuk Seblak Kuah

Nah, persoalan utama dalam membuat seblak adalah kerupuknya bisa sangat keras dan menempel.

Untuk menghindari hal tersebut, ada baiknya kita tahu dulu tips di bawah ini.

1. Supaya Kerupuk Seblak Tidak Keras

Sebelum dimasak, pastikan merendam dulu kerupuk seblak dalam air hangat.

Lama perendaman kurang lebih 20 menit.

Tujuannya supaya kerupuk sudah lebih lembut dan tidak butuh waktu lama kala direbus.

Baca Juga: Resep Seblak Berkuah Enak Dan Mudah Dibuat Ini Pasti Jadi Primadona Keluarga Di Rumah

 

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.