SajianSedap.com - Resep Tumis Kangkung Ampela, kreasi menu tumisan kangkung yang rasanya mantap banget.
Wajar saja, Resep Tumis Kangkung Ampela ini menggunakan ampela yang super gurih.
Mari, lengkapi makan siang kali ini dengan Resep Tumis Kangkung Ampela yang super nikmat dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor, Menu Nikmat yang Bisa Jadi Andalan Di Akhir Bulan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:2 ikat kangkung siangi5 buah ampela rebus, potong-potong2 buah cabai merah besar, iris serong3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah sisir2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm lengkuas1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan ampela. Aduk rata.
2. Masukkan kangkung. Aduk sampai rata. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk hingga matang.