SajianSedap.com – Memilih kelapa muda memang susah susah gampang.
Saking bingungnya, terkadang kita memilih kelapa muda secara acak.
Meskipun begitu, kita perlu tahu lho cara memilih kelapa muda.
Jika Anda tahu caranya, pasti akan dapat kelapa muda yang punya daging tebal dan air banyak.
Anda pasti sangat senang kalau dapat kelapa muda seperti ini.
Memilihnya juga nggak susah kok.
Cukup lakukan hal ini sebelum membeli kelapa muda.
Dijamin bakal dapat yang bagus deh!
Mau tahu apa tipsnya?
Baca Juga: Resep Puding Lapis Kelapa Muda Lembut Ini Pas Disantap Sehabis Makan Malam
Kocok Kelapa Muda
Anda mungkin sering melihat pedagang mengocok kelapa muda sebelum dibelah.
Ternyata cara ini memang berhasil lho.
Mengocok kelapa dapat menjadi salah satu cara untuk membedakan kelapa muda dan kelapa tua.
Melansir Kompas.com (15/04/2021) Iwan, pedagang kelapa muda di Parung Jawa Barat menyebut bahwa kelapa muda umumnya tak mengeluarkan bunyi yang nyaring.
Saat dikocok biasanya tak terdengar suara gemericik air.
Hal ini bisa terjadi karena kandungan airnya masih cukup banyak.
Nah inilah yang menjadi tanda bahwa daging buahnya belum mengeras.
Karena itu pastikan untuk mengocok kelapa terlebih dulu ya Sase Lovers.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Lihat Kulitnya
Jika mengocok kelapa muda terlalu sulit dan berat, Anda bisa melihat kulitnya.
Kelapa muda biasanya punya kulit berwarna hijau cerah.
Buah yang sudah tua akan cenderung menguning.
Bahkan jika sudah cukup tua, kulit luarnya akan berwarna coklat.
Selain itu, kulit luar dan kulit dalam akan terasa lebih lembut.
Hal ini menandakan kelapa akan lebih mudah saat dikupas.
Jadi mulai sekarang perhatikan kulit kelapa muda ya Sase Lovers.
Anda bisa menemukan kelapa muda enak dalam sekali lihat saja.
Baca Juga: Resep Es Kelapa Muda Satu Ini Tampil Lebih Menggiurkan Untuk Disantap
Pilih yang Berat
Saat mengangkat kelapa, Anda juga harus memperhatikan rasanya.
Tak usah memakai timbangan.
Anda bisa mengangkat kelapa secara acak.
Jika ditemukan kelapa yang berat, Anda bisa membelinya.
Kelapa yang berat menandakan kelapa punya daging yang tebal dan air yang banyak.
Anda juga harus menghindari kelapa yang terasa ringan.
Meskipun daging buahnya lembut, namun jumlahnya tidak cukup banyak.
Karena itu, Anda perlu mengangkatnya sebelum membeli.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Pilih Kelapa Muda untuk Bikin Klappertaart