Nggak Perlu Pengenyal Apalagi Boraks, Bakso Kenyal Dan Padat Bisa Dibuat Sendiri Di Rumah Kalau Pakai Daging Ini, Pantas Rasanya Enak Banget

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Senin, 17 Januari 2022 | 08:00 WIB
Bakso kenyal dan padat bisa dibuat sendiri hanya dnegan memilih bagian daging ini (Sajian Sedap)

Ketika menggiling daging, Anda harus menambahkan es batu.

Es batu akan berfungsi sebagai pengenyal alami.

Daging akan terasa lebih kenyal jika digiling dengan es batu.

Selain itu, es batu juga akan membuat bakso lebih pada.

Karena itu, Anda disarankan untuk menambahkan es batu saat menggiling bakso.

Pasti hasilnya jadi kenyal dan padat, deh!

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Yang Sering Beli Bakso Pasti Tidak Sadar, Ternyata ini Alasan Pedagang Tambah Agar-agar Ke Dalam Adonan, Pantas Bikin Mulut Tidak Berhenti Ngunyah

2. Menggunakan telur dan tepung roti

Dalam dunia memasak, telur juga bisa digunakan untuk mengikat adonan.

Ini juga terjadi saat Anda membuat bakso.