Namun telur yang terlalu banyak bisa membuat adonan jadi pecah dan lembap.
Karena itu, Anda perlu penyeimbang.
Anda bisa menambahkan sedikit tepung roti ke adonan bakso.
Tepung roti juga dapat meringankan campurannya.
Jadi jangan lupakan kedua bahan ini ya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Siram Bakso Ini Wajib Coba, Karena Berbeda Dengan Bihun yang Biasa Kita Sajikan
3. Jangan dimasukkan satu per satu
Ketika membuat adonan, Anda harus memastikan adonan melekat.
Adonan tidak boleh berhamburan dan tidak melekat.
Setelah itu, Anda bisa membentuknya menjadi bulatan.
Namun, Anda tidak disarankan untuk langsung memasukkannya.
Masukkan adonan ke dalam air panas secara bersamaan.
Memasukkan satu per satu akan membuat kematangan bakso berbeda-beda.
Ada yang terlalu matang, namun ada juga yang belum matang.
Nah itu dia tips membuat bakso kenyal dan padat, cobain di rumah yuk Sase Lovers.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Cara Membuat Bakso untuk Pemula, Dijamin Sukses!